しっとりふわふわなシフォンケーキをご提供する為にメレンゲをしっかりと泡立て、ふんわりとした触感をだしつつしっとり感を損なわないように丁寧に焼き上げております。

当店のシフォンケーキの卵は、群馬県産アクザワファームの卵を使用しております。