しっとりふわふわなシフォンケーキをご提供する為に

メレンゲをしっかりと泡立て、ふんわりとした触感をだしつつ

しっとり感を損なわないように丁寧に焼き上げております。

当店のシフォンケーキの卵は、群馬県産アクザワファームの卵を使用しております。